Les Produits Proposés
Ils sont profondément ancrés dans le quotidien et la culture grecs, certains étaient déjà utilisés dans l'Antiquité.
Avant d'être choisis, ils passent une sélection rigoureuse : mon mari, ma fille de 8 ans (surtout pour les produits sucrés...) , quelques amis et enfin moi-même ! Aussi, lorsque je propose un produit, c'est que je suis 100% convaincue par sa qualité.
Je propose des produits classiques comme le Miel de Thym ou l'Huile d'Olive Vierge-Extra, mais d' autres moins connus comme le Petimezi ou le Halva. Enfin, je m'approvisionne auprès de petits producteurs en qui j'ai entièrement confiance.
Qui suis-je ?
J'aime les produits grecs, les produits de petits producteurs locaux, les produits du terroir, les savoir-faire traditionnels, artisanaux et les produits naturels, je peux passer des heures à flâner dans un Pantopoleio (Epicerie Fine) et j'adore la cuisine grecque !
Pourquoi choisir "Epicerie Grecque Pantopoleio"
- Parce que c'est une épicerie fine de produits grecs traditionnels "Gourmet" faite auprès de petits producteurs locaux.
- Pour la relation privilégiée que j' établis avec mes producteurs, garantissant des produits sains, sans conservateurs, naturels et souvent bio.
- Parce qu'étant sur place, je déniche plus facilement de bons et beaux produits, vous avez donc accès à une sélection de dynamique et régulièrement mise à jour.
- Parce que j'accorde une grande importance à la relation établie avec chaque client, votre satisfaction étant pour moi une priorité.
Les producteurs, parlons-en
Je les choisis par rapport à la qualité de leurs produits bien sûr, cependant, leur méthode de travail et leur rapport à l'environnement comptent aussi beaucoup : méthodes de cultivation et de production respectant et perpétuant les savoir-faire traditionnels, petites quantités de production, produits bio ou sans conservateurs.
Ce sont souvent de petites entreprises familiales. La relation humaine que j'établis avec eux est primordiale, et l'enthousiasme à travailler ensemble doit être partagé. Sans leurs produits cette épicerie n'existerait pas alors je vous propose un petit zoom sur eux.
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