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Epicerie Grecque Pantopoleio Sélection de Produits d'Epicerie Grecque "Gourmet" Livrés à Domicile

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POURQUOI CHOISIR "EPICERIE GRECQUE PANTOPOLEIO"

  • Parce que c'est une épicerie fine de produits grecs traditionnels "Gourmets"  faite auprès de petits producteurs locaux

  • Pour la relation privilégiée que j'établis avec mes producteurs, garantissant des produits sains, sans conservateurs, naturels et souvent bio

  • Parce qu'étant sur place, je peux plus facilement dénicher de bons et beaux produits, vous avez donc accès à une sélection de produits dynamique et régulièrement mise à jour.

  • Parce que j'accorde une grande importance à la relation établie avec chaque client, votre satisfaction est pour moi une priorité.

Citron

 

Recette de saison

CAKE CITRON A L' HUILE D'OLIVE 

Issue d'un blog de recettes crétoises que j'adore, cette recette de cake utilise l'huile d'olive en remplacement du beurre, pratique courante dans la pâtisserie grecque traditionnelle, pour un résultat plus léger, plus digeste et tout aussi bon.

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QUI SUIS-JE ?

J'aime les produits grecs, les produits de petits producteurs locaux, les produits du terroir, les savoirs-faire traditionnels, artisanaux et les produits naturels, je peux passer des heures à flâner dans un Pantopoleio (Epicerie Fine) et j'adore la cuisine grecque !

 En savoir plus

 

 

 

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LES PRODUCTEURS PARLONS-EN !

Je les choisis par rapport à la qualité de leurs produits bien sûr, cependant, leur méthode de travail et leur rapport à l'environnement comptent aussi beaucoup : méthodes de cultivation et de production respectant et perpétuant les savoir-faire traditionnels, petites quantités de production, produits bio ou sans conservateurs. 

Ce sont souvent de petites entreprises familiales.  La relation humaine que j'établis avec eux est primordiale, et l'enthousiasme à travailler ensemble doit être partagé.

Giorgos pour les raisins de Corinthe (en photo), Markela, Michalis, Henri-Paul pour les pistaches d'Egine (et oui un français !) et beaucoup d'autres, sans leurs produits cette épicerie n'existerait pas alors je vous propose un petit zoom sur eux : Mes Producteurs.

La rubrique doit être complétée car tous n'y figurent pas encore mais j' y travaille !

ellion gastro fb

 

LES PRODUITS PROPOSES

Ils sont profondément ancrés dans le quotidien et la culture grecs, certains étaient déjà utilisés dans l'Antiquité. 

Avant d'être choisis, ils passent une sélection rigoureuse : mon mari, ma fille de 10 ans (surtout pour les produits sucrés...) , quelques amis et enfin moi-même ! Aussi, lorsque je propose un produit, c'est que je suis 100% convaincue par sa qualité. 

Je propose des produits classiques comme le Miel de Thym, l'Huile d'Olive Vierge-Extra ou les Olives de Kalamata, mais d' autres moins connus comme le Petimezi, le Sirop de Figue ou le Halva.

Enfin, je m'approvisionne auprès de petits producteurs en qui j'ai entièrement confiance.

La sélection

Miel de Thym Grec du Péloponnèse 460g

Miel de Thym Grec du Péloponnèse 460g

TAYGETOU

12,50 €

Miel de Thym Grec Sauvage du Mont Taygète, dans le Péloponnèse - 460g
Thé des Montagnes Grec Bio (Tisane des Montagnes Grecques) 20g

Thé des Montagnes Grec Bio (Tisane des Montagnes Grecques) 20g

Tzekos

3,90 €

Thé Grec des Montagnes Bio : un allié indispensable pour combattre les petits maux de l'hiver!
Olivade Bio à la Tomate Confite 130g

Olivade Bio à la Tomate Confite 130g

Trois Tortues

6,80 €

Olivade Bio à la tomate confite : un condensé de Méditerranée à étaler sur vos toasts et une recette maison du Domaine des Trois Tortues.
Huile d'Olive Sélection Champ d'oliviers Grece

Huile d'Olive Sélection

ALPHA TO OMEGA

18,50 €

Nouveau

Huile d'Olive "Sélection" 1 Litre : une huile d'olive extra vierge monovariétale, 100% Koroneiki, douce et fruitée, aux accords d'artichaut, herbe et banane verte - Récolte 2020
Tomates Séchées de Mytilène 280g WP_20160129_11_16_43_Pro

Tomates Séchées de Mytilène 280g

Mitilinia Gi

5,90 €

Tomates séchées au soleil de l'île de Mytilène et marinées dans un mélange d'huile d'olive, ail, thym et origan. Tendres, savoureuses, pétillantes, un vrai plaisir des sens pour l'apéritif ou pour vitaminer vos salades.
Pistache d'Egine BIO Récolte 2020 pistache egine

Pistache d'Egine BIO Récolte 2020

Karapanou

A partir de 11,50 €

Des Pistaches d'Egine Bio au goût intense, séchées naturellement au soleil, délicatement citronnées et salées au sel marin, puis torréfiées dans le four maison du producteur... Complètement addictif !
Miel de thym et plantes sauvages de Crète Bio  - 1 Kg

Miel de thym et plantes sauvages de Crète Bio - 1 Kg

Meligyris

22,50 €

Miel de Thym et Plantes Sauvages de Crete Bio - Pot de 1 Kg
Figues Sèches de Kymi Bio 225g Figues Bio Grece

Figues Sèches de Kymi Bio 225g

Askada Farm

7,50 €

Figues Sèches de Kymi bio - Fondantes et Savoureuses. Récolte 2020 !
Crème de Poivron Rouge Florina 260g Creme de poivron rouge

Crème de Poivron Rouge Florina 260g

Tradifresh

6,50 €

Poivronade à base de Poivron Rouge de Florina : pour des toasts apéritif savoureux et équilibrés - Sans conservateurs ni produits chimiques.
Olives de Kalamata BIO 250 g

Olives de Kalamata BIO 250 g

ALPHA TO OMEGA

6,90 €

Nouveau

Οlives de Kalamata Bio traditionnelles conservées en huile d'olive
Pommade Culinaire Bio au Citron Confit 90g

Pommade Culinaire Bio au Citron Confit 90g

Trois Tortues

6,20 €

Pommade Culinaire au Citron Confit, d'un beau jaune lumineux propre à stimuler votre créativité
Dictame de Crète 15g

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Erotokritos

4,60 €

Dictame de Crète : tisane au goût délicat et aux nombreuses propriétés thérapeutiques

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Qui suis-je ?

J'aime les produits de petits producteurs locaux grecs, les savoirs-faire traditionnels, artisanaux et les produits naturels, que ce soit dans la gastronomie ou dans la cosmétique. En savoir plus...

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