Crème aux Poivrons de Florina et Aubergines

MENOU

Onctueuse tartinade élaborée avec des Poivrons de Florina et des aubergines cuits à la braise. A utiliser seul pour de savoureux canapés ou en cuisine pour agrémenter et relever vos plats.

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Menou Toast 1

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Description

Cette savoureuse crème aux poivrons rouges de Florina et aux aubergines se déguste seule sur du pain grillé ou des paximadia, avec quelques gouttes d'huile d'olive, pour des canapés ensoleillés, mais aussi pour agrémenter et relever vos plats, surtout ceux à base de sauce tomate.

 

Les poivrons de Florina sont longs, charnus, à la couleur rouge vif et ressemblent fortement à leurs cousins espagnols, les "pimientos del piquillo". Ils tiennent leur appellation du nom de leur ville d'origine, Florina, dans le nord de la Grèce.

 

C'est là que le producteur TERRA GRECA cultive ses poivrons qui, cuits à la braise, servent à l'élaboration de ces savoureuses tartinades.

 

 

Caractéristiques

  • Produit Traditionnel de Grèce
  • Sans conservateurs
  • Poids net : 260g
  • Ingrédients : poivrons rouges et aubergines braisés, sel, sucre, ail. huile d'olive vierge extra, mélange d'épices

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