Pâte d'Olives Noires Kalamata : un mezze grec de caractère, à la texture onctueuse.
Vous aimez les olives noires Kalamata Sparta Goods actuellement en ligne ? Vous allez adorer cette pâte d'olives noires faite à partir de ces mêmes olives Kalamata !
Grace à la lenteur du processus de broyage et à l'excellente qualité des olives utilisées, cette crème d' olives conserve pleinement la saveur fruitée de la variété des olives Kalamata ainsi que les propriétés nutritives de l'huile d'olive.
La présence discrète de poivrons rouges de Florina et l'origan mettent en valeur la saveur de l'olive proférant à cette crème d'olive Kalamata un goût parfaitement équilibré. Idéal en toasts, en accompagnement de salades ou de fromages. Excellent avec de l'avocat !
La famille Karachanidis travaille dans l'olive depuis les années 30 lorsque l' arrière grand-père, venu du Caucase, posa ses valises dans la région de Sparte, dans le Sud du Péloponnèse, une terre selon lui “Bénie des Dieux”.
Aujourd'hui c'est l' arrière petit-fils, Ananias Karachanidis, qui tient de façon dynamique les rênes de cette petite entreprise familiale.