Pesto à la Pistache d'Egine

Une délicieuse sauce pesto à la pistache d'Egine, qui fera merveille dans un plat de pâtes, mais exquis aussi tartiné sur une tranche de pain.

C'est le petit restaurant familial  "Nontas Fish Restaurant" situé sur l'ile d Egine qui cuisine et conditionne cette petite merveille, en petits pots de 90 gr ou 250 gr.

Ingrédients : pistache d'Egine, huile d'olive extra-vierge, ail, basilic, citron, sel et poivre, fromage "grana padano"