Sélection de 3 "Pâtés" Grecs (Légumes, Poivrons Rouges au Paprika et Tomates Séchées)

Une sélection de 3 pâtés tout simplement délicieux, à déguster sur des toasts, accompagnés d'une bonne bouteille de blanc frais, ou pour cuisiner, selon votre imagination.

- Pâté de Légumes à la Grecque

- Pâté de Poivrons Rouges au Paprika

- Pâté de Tomates Séchées au soleil.

Je les utilise en toasts, en accompagnement de viandes, poissons ou salades, ou bien pour relever un plat de pâtes ou un risotto.

EON Eclectic Flavours, toute jeune societé dont s'occupent activement Anna et son époux, dans la région de Thessalonique,  a mis au point une technique très innovante de déshydratation des ingrédients. Ce procédé permet d'obtenir une concentration des saveurs et arômes en maintenant la valeur nutritionnelle des ingrédients utilisés, tout en allongeant leur durée de vie, sans utiliser de conservateurs ni de colorants.

Cette technique de concentration permet aussi l'utilisation de plus petites quantités.

Avec cette sélection de 3 pâtés, l'innovation est ainsi au service de produits d'excellente qualité, les légumes utilisés étant uniquement des produits de saison.