Astuce du Jour : comment aromatiser son beurre au citron

Ingrédients :

1 Cuiller à Café de Mélange Sparoza au Zeste de Citron

8 gouttes de citron

Un peu de sel

250g de beurre.

Sortir le beurre du réfrigérateur environ 1 heure avant  pour qu' il soit mou. Bien  le mélanger avec les aromates Sparoza, le sel et le jus de citron puis remettre au réfrigérateur. Excellent pour aromatiser viandes grillées, poissons ou légumes, mais aussi tout simplement étalé sur un peu de pain !