Tsipouro de Grèce "Tsilili" Sans Anis - 200 ml ou 700 ml- 41%

Appelé aussi Raki (en Crète) ou Tsikoudia, le Tsipouro grec est une boisson forte obtenue par la distillation du marc de raisin (ce qui reste après avoir pressé le raisin). Pour ceux qui ne connaissent pas  cela ressemble à la Grappa italienne.

La famille Tsilili produit du Tsipouro dans la région de Thessalie depuis les années 1940.   Cette région du Nord de la Grèce est réputée pour la grande tradition dans la production de cette eau de vie. 

Très parfumé, le tsipouro Tsilili distille lentement ses aromes fleuris et d'agrumes qui restent longtemps en bouche. La bergamotte, le citron, la pêche blanche ajoutés à une pointe de rose et une touche de menthe caractérisent cet excellent tsipouro, doux et aromatique. Excellent produit!

Le tsipouro se boit frais, voire glacé, se déguste lentement et se boit en accompagnement de mezzes sucrés ou salés (jamais seul!). Pour plus d'informations, voir mon article du blog.