Kourabiedes traditionnels aux amandes entières 430g

Les Kourabiedes font partie des douceurs incontournables des Fêtes de Noël en Grèce.

Ce sont des petits sablés aux amandes, fondants et aromatisés, à base de farine, de beurre et de sucre glace.

Les kourabiedes grecs que j'ai sélectionnés pour vous  proviennent du nord de la Grèce.

Chaque année, en période de fin d'année et depuis près de 30 ans, la maison Chrisanthidi propose ses délicieux Kourabiedes dans la pâtisserie familiale du village de Néa Karvali, région de traditions, réputée pour la qualité de ses kourabiés. 

La recette familiale et traditionnelle est identique à celle des débuts, les produits utilisés sont frais et cela se sent puisqu' on a vraiment l'impression de manger des Kourabiedes faits maison, "spitiko" comme on dit en grec.