Loukoums Grecs à la Mastiha

Loukoums Grecs à la Mastiha 

Petit, moelleux et sucré, le loukoum accompagne en Grèce le thé ou le café. Il est aussi offert aux visiteurs dans les Monastères orthodoxes.

D'origine Turque, le loukoum fait  son apparition en Grèce au début du 19 ème siècle où il acquiert rapidement une identité grecque propre, grâce notamment aux savoirs-faire locaux ou à l'ajout d' ingrédients typiques comme la Mastiha de Chios.

La Maison Bariamis produit des loukoums depuis 1929, et se distingue par le choix de ses matières premières et la perpétuation d'un savoir-faire traditionnel et artisanal.