SPECIAL NOEL : Mélomakarona de Boulangerie en direct d'Athènes !

Les Mélomakarona sont des petits gateaux traditionnels des fêtes de Noël, à base de farine, huile d'olive et miel. Après la cuisson ils sont trempés rapidement dans un sirop chaud à base de sucre et de miel dissous dans l'eau. Ils sont ensuite recouverts de noix moulue... C' est bien simple, j'en raffole!

Je vous propose cette année des Mélomakarona  que l'on trouve dans les boulangeries athéniennes et dont les grecs raffolent au moment des fêtes.

La boulangerie familiale Dimou que j'ai sélectionnée dans le quartier de Thyseio en propose de délicieux, qui fondent dans la bouche ! 

 GARANTIE FRAICHEUR : Je m'approvisionne au fur et à mesure des commandes ! Et je les conditionne moi-même dans les  boites  (protégés par du cellophane alimentaire). Ce sont des boîtes de 24 Mélomakarona, pour un poids de 580g environ (cela vous parait beaucoup? ne vous inquiétez pas, ils partent très très vite !)

 Pour profiter de la fraicheur optimum des produits, à consommer dans les 15/20 jours, dixit Madame Soula, la patronne ...

Les photos ne sont pas extraordinaires (c'est moi qui les ai faites...) mais les amateurs de Mélomakarona ne seront sûrement pas décus !