Huile d'Olive Vierge-Extra BIO 1 Litre - Bidon Cabossé

Cette huile d'olive bio vierge extra est produite dans le pressoir à olives du village de ma belle-famille, à Kamares, village de bord de mer, sur la côte du Nord-Ouest du Péloponnèse. C'est une huile d'olive fruitée  et parfumée qui sent bon la campagne du Péloponnèse  !

Elle est excellente et comme cela reste une production locale, le prix est très raisonnable. C'est l'avantage des produits moins connus...

La famille Lianos, propriétaire du pressoir (c'est là que les habitants du village viennent porter leurs olives pour en extraire leur huile), produit cette huile d'olive bio d'excellente qualité, de père en fils, depuis 4 générations.

Ils ont leurs propres oliviers bien sûr et contrôlent tout le processus de fabrication, de la cueillette, en passant par l'extraction  et jusqu'à la mise en bouteille.

Le jus de l'olive est extrait à froid directement après la récolte, ce qui constitue une garantie de la qualité.