Miel de Thym Blanc et Plantes Sauvages de Crète 450g

Miel de Thym Blanc et Plantes Sauvages de Crète 450g.

Le thym blanc est une plante rare qui pousse sur les montagnes de Crète à une altitude supérieure à 1500 mètres. L' humidité, à cette altitude, est réduite, c'est pourquoi le miel de  thym blanc se caractérise par un goût et une consistance bien particuliers.

Pourquoi le miel grec est si réputé :

Étroitement associé à la Grèce (l Apiculture existe en Grèce depuis l' Antiquité), c'est la grande diversité de fleurs sauvages et d'arbres, en Grèce (environ7500 variétés différentes dont 850 endémiques) qui permet la production d'un miel à la saveur raffinée, exceptionnelle et unique.

Le père de la Médecine, Hippocrate (462-352 av JC), recommandait la consommation de miel par tous les hommes, et plus particulièrement les malades.

Pour en savoir plus, voici quelques éléments complémentaires sur le Miel Grec.