Olives KALAMON Bio (de type Kalamata) 500g

Olives Kalamon (de type Kalamata) bio. Pourquoi de "type" ? Parce la variété de l'olive est de Kalamata mais elles ne sont pas cultivées dans la région de Kalamata. En l'occurence, celles-ci sont cultivées dans la région d'Amfissa.

Petites mais goûtues, ces délicieuses  olives sont cultivées par la famille Skourleti, producteur bio de la région d'Amfissa, près de Delphes. C'est un gage de qualité car leur olives d'Amfissa, vertes ou noires font partie de vos olives préférées. 

L'oliveraie d’Amfissa, située sur les collines du site de Delphes, est la plus ancienne de Grèce (3000 ans). C'est une oliveraie splendide qui couvre l'horizon à perte de vue, aussi surnommée 'la mer d'oliviers'...

L'olive : encore un aliment santé de la cuisine méditerranéenne dont il serait dommage de se priver.

Pourquoi ? Car consommée à l’état brut, l'olive a de nombreux bienfaits. Elle est riche en antioxydants, minéraux, calcium et magnésium. Sa forte teneur en vitamine E préserve la peau et la protège des U.V,  améliore la micro circulation cutanée et favorise la diminution des rides.

Et puis, si l'on est soucieux de sa ligne, l'olive est pauvre en calories. Alors, ne nous en privons pas !