Mélange Aromates Méditerranée

Un mélange de 15 plantes et aromates aux saveurs de la Méditerranée qui donneront vie à tous vos plats, salades, viandes, riz, légumes, oeufs, beurre, yaourt, fromage etc.

Composition : coriandre, graines de moutarde, sésame, graines de lin, thym, menthe, origan, aneth, poivre noir, poivre rose, graines de fenouil, gingembre, mélisse.

Sparoza est une petite entreprise familiale dont l'atelier se trouve en plein cœur d’Athènes, dans le quartier d'Exarcheia.

Tout commence dans la petite cuisine d' Efi, originaire de Cappadoce, qui concocte des plats simples avec peu d’ingrédients, mais une grande maitrise des différentes plantes aromatiques et épices, et un don certain pour les combiner en y ajoutant l’étincelle de zestes d' agrumes.

Les amis proches sont fan, le cercle s’élargit, et les aromates d' Efi se font connaître peu à peu pour donner naissance à la petite entreprise Sparoza composée de personnes passionnées, créatives et conviviales.

Tous les mélanges sont préparés artisanalement dans l'atelier, avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés. Les zestes de citron et d'orange sont préparés au fil de l'eau afin de garantir aux mélanges la plus grande fraîcheur.