Mélange Aromates pour Sauce Tomate

Sparoza

Mélange d' Epices et Plantes Aromatiques aux Senteurs d'Orient, pour Sauce Tomate.

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Description

Des petits sachets plein de vie, aux arômes d’épices fraîches, plantes aromatiques et zestes d'agrumes, qui donneront à vos plats un véritable coup de fouet.

Mélange d' épices et plantes aromatiques aux senteurs d'Orient, pour sauce tomate.

J'adore ce mélange aux senteurs d'Orient pour sauce tomate, qui me donne l'impression, quand je l'utilise, d'être une fine cuisinière. On l'ajoute en début de cuisson avec de l'huile d'olive, du sel et du sucre, on laisse mijoter et le tour est joué !

Ingrédients : coriandre, poivre rose, poivre noir, cumin, cannelle, cardamone, noix de muscade, poivre de la Jamaïque, estragon, piment, clou de girofle, zeste d'orange.

 

Sparoza est une petite entreprise familiale dont l'atelier se trouve en plein cœur d’Athènes, dans le quartier d'Exarcheia.

Tout commence dans la petite cuisine d' Efi, originaire de Cappadoce, qui concocte des plats simples avec peu d’ingrédients, mais une grande maitrise des différentes plantes aromatiques et épices, et un don certain pour les combiner en y ajoutant l’étincelle de zestes d' agrumes.

Les amis proches sont fan, le cercle s’élargit, et les aromates d' Efi se font connaître peu à peu pour donner naissance à la petite entreprise Sparoza composée de personnes passionnées, créatives et conviviales.

Tous les mélanges sont préparés artisanalement dans l'atelier, avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés. Les zestes de citron et d'orange sont préparés au fil de l'eau afin de garantir aux mélanges la plus grande fraîcheur.

 

 

Caractéristiques

  • Sans produits chimiques ni conservateurs
  • Poids net : 50g
  • Ingrédients : coriandre, poivre rose, poivre noir, zeste d'orange, cumin, cannelle, cardamone, noix de muscade, poivre de la Jamaïque, estragon, piment, clou de girofle, zeste d'orange.

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