L'origan : incontournable de la cuisine grecque et connu pour ses propriétés antioxydantes.
Je fais personnellement une grande consommation d' Origan Bio car je l'utilise dans... à peu près tout : poissons, sauce tomate, pizzas, légumes cuits, salades , viandes, soupes, pois chiches, pommes de terre sautées et même pour relever une simple omelette.
Une idée toute simple pour se régaler à l'apéritif : verser un filet d'huile sur un paximadi et saupoudrer d'un peu d'origan bio, tout simplement délicieux...
Présent dans le coffret-cadeau "Le Classique"
Tzekos Organic Herbs est une petite ferme bio familiale située dans le nord de la Grèce, dans la région de Chalcidique. Leur spécialité : la culture des plantes aromatiques favorisée par la douceur du climat (hivers et étés y sont doux) et par la toute proximité de l' air marin.
Le résultat : un origan bio grec à la senteur et saveur incomparables, séché naturellement pour mieux en préserver les qualités et mis en sachet manuellement. Primé lors des Great Taste Awards 2015.
Présent dans le coffret-cadeau "le Classique"