Kritharakia : Pâtes Traditionnelles Langues d'Oiseau

Les Kritharakia sont de petites pâtes traditionnelles en forme de grain de riz. 

C'est un produit grec traditionnel.

Elles sont très utilisées dans la cuisine grecque, dans des plats à base de sauce tomate et de viande, et sont également délicieuses dans les soupes.

Les produits de la maison Ariadni (du nom de sa fondatrice) sont élaborés à partir de recettes traditionnelles transmises par sa maman et sa belle-mère.

Les produits utilisés sont des produits locaux de la région (Achaïe), frais et de qualité (lait de chèvre, oeufs de poules élevées en plein air, etc...).